Historia
La Bataille des Vins
Telmo Garín Queridos lectores, hoy quiero invitarles a echar un vistazo a nuestro pasado. Una visita a una época que sólo conocemos por los relatos de guerras, reyes y emperadores. Pero en esta ocasión no Leer más…
Gracias a la escasez de uva en 2019 de sus mejores parcelas y la imposibilidad de vivificarías por separado, podemos disfrutar de este extraordinario ensamblaje de garnachas.
Estas manzanillas en rama de Callejuela nos dan la oportunidad de apreciar la evolución del vino en crianza estática con sacas anuales. Hasta hoy ya se han hecho 6 sacas. Os ofrecemos algunas de ellas para que podáis hacer catas verticales de estas manzanillas espectaculares que vienen de viñas mimadas por los Blanquitos (los hermanos Paco y Pepe Blanco).
Telmo Garín Queridos lectores, hoy quiero invitarles a echar un vistazo a nuestro pasado. Una visita a una época que sólo conocemos por los relatos de guerras, reyes y emperadores. Pero en esta ocasión no Leer más…
Lo primero de todo, convendría aclarar a qué nos referimos con eso de vinos del Nuevo o Viejo Mundo. Entendemos por vinos del Nuevo Mundo aquellos que no proceden de Europa ni de países de Leer más…
Hace ya unas semanas, unos días después de la apertura de txotx, acudimos a Urbitarte con el objetivo de disfrutar de sus sidras y empaparnos de la sabiduría y buen hacer del gran Demetrio. No Leer más…
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Dani Corman
943 326 915
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